Le Domaine du Mas de Pierre, un complexe hôtelier luxueux et chaleureux situé dans un magnifique jardin de quatre hectares, est membre du groupe hôtelier familial SFH.
L’hôtel s’est engagé à respecter l’environnement et à promouvoir le développement durable. Il a obtenu la certification de l’Écolabel européen en juillet 2019, ce qui signifie qu’il surveille régulièrement sa consommation d’eau et d’énergie, utilise des sources d’énergie renouvelables et une eau filtrée pour ses piscines.
La promesse du locavore
Partisan du local, l’hôtel favorise les achats locaux et bio pour ses restaurants, une priorité défendue par le chef Emmanuel Lehrer. Avec le potager maison dans lequel se sert le Chef, la promesse du locavore est tenue.
La gestion du quotidien
La gestion des déchets
- Réduction de la consommation de papier
- Réduction de la consommation de plastique
- Tri sélectif
- Écocompost
Un mode alternatif
Biobelt (dispositif antimoustique naturel) »
